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規格：約長28.5×8.4cm(刀刃約17.3cm)-文武刀 規格：約長33.7×4.8cm(刀刃約21cm)-西式廚刀8吋 規格：約長31.6×4.8cm(刀刃約18cm)-日式廚刀7吋 規格：約長23.7×2.2cm(刀刃約12.8cm)-尖頭水果刀5吋 材質：刀刃-DIN1.4116不鏽鋼(馬氏體型德國不鏽鋼)，手柄-TPV 橡膠(熱塑性硫化膠) 產地：台灣(刀刃-德國鋼台灣製.刀柄-台灣製)
