來自瑞典斯德哥爾摩，Professional Secrets 瑞典主廚秘密是一家擁有全球註冊銷售的品牌。
致力推出具有設計巧思的專業廚具，啟發喜愛在家做菜的廚師們。
每件廚具由多位北歐名廚深度試用與回饋。
俱備安全耐用的特性之外，更讓你在下廚師能如同主廚般游刃有餘。
Professional Secrets 的品牌理念是讓人們吃的好，吃的健康，並秉持著環保永續理念。以貼近現代都會人的需求作為出發，輕鬆讓你的廚藝升級，在家成為專業主廚。
“go pro in your own kitchen.”
炒鍋是廚房不可或缺的鍋具。字根「sauter」在法文是跳躍之意。較深的鍋身有著中式炒鍋的蓄熱特色，足夠的空間讓食物快速翻滾，平均受熱，鎖住精華，成就美味。
五層合金包覆製成
為了達到最佳的導熱與吸熱能力，Professional Secrets 炒鍋以兩層不鏽鋼和三層鋁製內芯，堆疊成厚實鍋底，確保受熱均勻、加熱穩定。
鍋邊也同樣是五層材質包覆，讓熱能發揮最大功效，保持鍋子堅挺外型。無鉚釘設計不卡油污易清洗。
穩定且快速導熱
炒鍋優異的導熱能力，能在短時間內把肉類或海鮮的表面炒甚至煎出漂亮的顏色，而中心仍保持軟嫩。蔬菜亦能夠脆彈可口。
從家裡到專業廚房
炒鍋尺寸適中，能應付各式廚房的需求，可用於煨煮，燉，煎，油炸及其他料理方式。能和Professional Secrets各式不鏽鋼烹飪用具搭配使用。
專業撇步教學
使用炒鍋時，穩定高溫是最基本要素
建議分批加進食材，將它們在足夠空間下充分拌炒
可以翻鍋或是用鏟子快速讓食物「彈跳」，平均受熱
3L
頂部直徑：255 mm
底部直徑：180mm
高：76mm
重量：2公斤
3.5L
頂部直徑：27.5 cm
底部直徑：18 cm
高：8 cm
重量：鍋身 1.4kg，鍋蓋 0.6kg
鍋身：五層複合金
鍋內：304 (18-8)不鏽鋼
鍋外：430(18-0)不鏽鋼
夾層：鋁
柄：304 (18-8)不鏽鋼
蓋：304 (18-8)不鏽鋼
產地：中國
【注意事項】
可置於洗碗機清洗，不適用於微波爐
