材質:
本體-不鏽鋼、鋁合金
內層-氟素樹脂塗層加工
手把-不鏽鋼、酚醛樹脂
上蓋-不鏽鋼
尺寸: 45.1×25.7×10.9cm (含不鏽鋼蓋)
滿水容量:3200ml
重量:約1,460g (含不鏽鋼蓋)
產地:日本授權中國生產
●可應對熱源
IH爐 鹵素加熱器 電磁爐 線圈爐 鑄鐵電子 瓦斯爐
使用注意事項
・為避免燙傷,移動時請務必使用隔熱手套或布巾。
・請將鍋子置於爐具中穩定狀態下,並調整火力避免火焰超出鍋底。同時,請注意避免鄰近的火焰燒到手把。
・除了預熱外,絕對禁止空燒。長時間的空燒或加熱,可能導致鍋體損傷、變形、劣化,甚至引發火災。
・使用時請勿讓幼兒或寵物靠近以免發生危險。
・使用於 SI 感測器瓦斯爐時,請將平底鍋正確放在爐心中央,並確認感應器確實接觸到鍋底。
・料理時請勿離開現場。
・本款鍋具非油炸鍋,請勿用來製作油炸料理。
・烹調中油溫會變得較高,請勿直接放入水或含有大量水份的食材進入鍋內,油可能噴濺出來導致燙傷。
・烹煮時,鍋內倒進一些油,就不容易沾黏。煎、炒食物時,未放進食材會處於空燒狀態,建議先倒油再加熱。
請注意,油溫不要超過 200℃。
・請勿空燒鍋具並用冷水澆淋產生急遽溫度變化,以免造成本體變形、手把損壞。
・請勿長時間使用酸性、小蘇打或是強鹼物質在鍋具內,以避免腐蝕。
・使用後請勿立即浸泡在水中,溫度會產生急遽變化,會造成底部變形或是塗層剝落。請溫度稍微降溫再做清
洗。
・請勿將食物放在鍋內當作儲存容器使用,料理後請盡快將食物盛到其他碗盤裡,並儘早清潔鍋內油污。
・請勿在鍋具內切割食材,尖銳刀具請勿放置於鍋內避免刮傷塗層。
・為了本產品可以長期使用,請盡量使用尼龍樹脂製或木製的廚房道具、筷子等。金屬製的鍋鏟會刮傷氟素樹
脂塗層,可能會造成焦黑。盡可能使用對塗層較溫和的廚房道具,例如:木製鍋鏟,或尼龍道具等。清洗時
請勿使用金屬刷或去污粉。
・請勿在暖爐上使用,本產品在暖爐上使用非常危險。
・請勿在微波爐中使用。
・請注意味噌湯、咖哩、牛奶、水等飲品或料理,如果大火急速加熱,可能會發生「突沸現象」(液
體突然噴出),可能導致燙傷或物品損壞。